close
中秋節連續假日穿梭管凸窗將至,家家戶戶少不了烤肉應景,加上月餅、柚子,美食當前常常令人難以抗拒,尤其燒烤如果不忌口,腎臟恐怕會先遭殃,TVBS《健康2.0》主持人鄭凱云表示,如何享美食,又不想對身體造成負擔,限量、忌口的方式可以幫忙擺脫風險,且透過低脂高纖的食材,來做不銹鋼工程體內環保,平衡高油高糖高鹽的飲食。
腎臟科醫師洪永祥指出,烤香腸、烤肉,或醃漬防盜鐵窗過的肉再刷上烤肉醬,一片肉裡的鈉含量暴表,慢性疾病、糖尿病患者須特別小心,這些飲食文化讓腎臟科、腸胃科最頭疼,如果出現疲勞昏睡、水腫、敲打痛、腹防盜鐵窗脹痛腹瀉、後背腰痠痛、口渴、夜尿、噁心嘔吐、呼吸有尿臭味、痙攣等症狀,要小心腎臟是否出鋁包板問題。
月餅也要挑選,腎臟病患者對於任何月餅淺嚐即止,不可多吃;柚子雖然是水果,但吃多了也會有問題,許秉毅舉例一名48歲女性,曾因子宮肌瘤開刀,因腸沾黏問題,經常有脹氣,中秋節前兩天肚子脹得厲害,原來她一周每天吃一到兩顆柚子,引起脹氣惡化。面對中秋美食,還有哪些要注意及防範地方,節目中將有更詳盡的說明和示範。
文章標籤
全站熱搜
留言列表