中秋節連續假日穿梭管凸窗將至，家家戶戶少不了烤肉應景，加上月餅、柚子，美食當前常常令人難以抗拒，尤其燒烤如果不忌口，腎臟恐怕會先遭殃，TVBS《健康2.0》主持人鄭凱云表示，如何享美食，又不想對身體造成負擔，限量、忌口的方式可以幫忙擺脫風險，且透過低脂高纖的食材，來做不銹鋼工程體內環保，平衡高油高糖高鹽的飲食。
腎臟科醫師洪永祥指出，烤香腸、烤肉，或醃漬防盜鐵窗過的肉再刷上烤肉醬，一片肉裡的鈉含量暴表，慢性疾病、糖尿病患者須特別小心，這些飲食文化讓腎臟科、腸胃科最頭疼，如果出現疲勞昏睡、水腫、敲打痛、腹防盜鐵窗脹痛腹瀉、後背腰痠痛、口渴、夜尿、噁心嘔吐、呼吸有尿臭味、痙攣等症狀，要小心腎臟是否出鋁包板問題。
